四川尚錦酒店集團公司(以下簡稱尚錦酒店集團)創建于2011年7月26日,是集投資建設和經營管理為一體,專業從事高星級酒店、文化主題酒店、城市精品商旅酒店等相關項目的策劃咨詢、規劃設計、建設開發、經營管理,并輸出酒店(物業)管理的綜合性酒店企業。
尚錦集團現擁有尚錦尊、尚錦禮、尚錦品三個注冊品牌,公司旗下的尚錦酒店管理公司是四川省現有的7家甲級飯店管理公司之一,除自營高星級酒店、文化主題酒店、城市精品商務酒店、“許家菜”、“天府掌柜”、“思饗宴”等著名餐飲連鎖品牌外,還對外成建制受托管理了廣安岳池天羿大酒店、遂寧黃峨大酒店、攀枝花魚米陽光度假酒店、青城花園酒店等各類五星級酒店4家,對外咨詢管理酒店9家,先后承接管理了四川航空股份公司物業管理、大連銀行成都分行物業(食堂)管理,深受合作業主好評。集團公司2022年獲得AAA級重合同守信用企業,在行業內率先通過國家ISO9001、ISO45001、ISO14001、ISO2200管理體系標準認證。
尚錦酒店集團秉承“崇尚完美 追求卓越”的企業精神,致力于開發建設高品質現代酒店和相關服務項目,努力創造高品質特色產品,為客人提供高性價比優質服務,精心構建了傳承華夏之禮、踐行中國服務的“尚錦五禮”禮文化服務體系、“尚錦五到位”精細化管理模式(即“責任到位、培訓到位、執行到位、檢查到位、獎懲到位”)及“五心員工關愛”工程體系,有力地推進了企業創新發展,贏得了市場青睞,取得了優異業績,被原四川省旅發委樹為“精細化管理”和踐行“中國服務”標桿企業,被中國飯店協會評為“中國飯店業優秀企業”。尚錦將心無旁鶩,把“5禮”、“5心”、“5W”堅持到底,讓更多的旅行者臨蒞尚錦酒店,親身體驗“禮從心中來”的感動和驚喜,為“打造卓越品質,力創知名品牌”的企業目標而努力奮斗。
尚錦酒店集團歷近九年運營,已經形成一套較為完善的、成熟的、系統的集團管控制度及各類型酒店管理標準,并形成了“尚錦5到位”精細化管理模式(即“責任到位、培訓到位、執行到位、檢查到位、獎懲到位”)。尚錦酒店集團自成立以來先后印發了《尚錦酒店集團管理與服務手冊》、《廣安世紀飯店管理與服務標準》、《尚錦翡翠酒店管理與服務標準》、《尚錦和美酒店管理與服務標準》、《尚錦禮酒店管理與服務標準》、《尚錦禮酒店綠色飯店管理制度匯編》、《尚錦酒店集團文件匯編》等各類管理制度與工作作業標準。
尚錦酒店集團系列管理制度與標準的發布與實施,標志著公司管理向著“科學化、規范化、精細化、標準化”目標邁進了一大步,是公司從簡約式管理向集約化管理轉變的重要舉措。
尚錦酒店集團公司標準由總公司管理標準和工作標準構成。管理標準包含了標準化管理標準、文件管理標準、人事管理標準、財務管理標準、安全管理標準等29個管理標準,工作標準包含了值班經理工作標準、人力資源部工作標準、辦公室工作標準、財務部工作標準等工作標準。
尚錦世紀標準、尚錦翡翠標準、尚錦和美標準、尚錦品酒店標準、尚錦禮酒店標準,分別就星級酒店、精品商務酒店、快捷酒店、主題文化酒店對管理、工作/作業流程的不同要求,制定了對應的管理標準和工作/作業標準。內容全面翔實,實用性強,對各酒店日常培訓工作、質檢工作提供了依據,為提升管理水平、服務品質奠定了堅實的基礎。
尚錦酒店集團秉承“情滿尚錦一家親”的服務理念,倡導“有朋自遠方來,不亦樂乎!”的中華傳統待客文化,以傳承華夏之禮、踐行中國服務為己任,著眼“華夏之禮、中國服務”謀劃尚錦酒店的未來發展。
自2017年以來公司旗下各酒店OTA網絡預訂平臺客人點評中均獲得4.9分的高分,其中,集團所屬的廣安世紀飯店為四川省第一個獲得攜程網4.9分的旅游星級飯店,四川旅游政務網進行了《讓每一位客人都驚喜和感動》新聞的報道,2018年公司旗下酒店尚錦和美酒店太古里酒店獲得“攜程最受歡迎酒店金獎”。
2015年公司累計收到客人點名表揚信近600封,2016年達到一千余封,近幾年每年公司收到客人點名表揚信的數量不斷增加,尚錦的服務得到了廣大賓客的認可。客人們紛紛留言,好評如潮。公司先后以服務理念“情滿尚錦一家親”為名,印制了《情滿尚錦一家親》系列書籍,里面收集了公司旗下各酒店收到的賓客的精選后的書面表揚信及網絡賓客好評,這些表揚信有的近千字,有的很簡短,記錄著各崗位員工們服務的點點滴滴,講述了尚錦服務給他們帶來的驚喜和感動,表達了賓客們對尚錦服務的感受和喜愛。
尚錦酒店集團擁有一支高素質的專業酒店管理團隊和雄厚的人才儲備,為尚錦酒店集團的經營發展提供堅實有力的人力資源保障。尚錦酒店集團董事長曹洪明先生曾任四川錦江賓館常務副總經理、岷山集團總經理,先后獲得四川省杰出青年企業家、四川旅游風云人物、中國改革開放四十周年四川旅游創新突出貢獻人物等榮譽稱號,2019年獲得“四川旅游飯店杰出人才100人”功勛人物獎。尚錦酒店集團副總經理吳建明,曾先后榮獲“亞太單體酒店聯盟”杰出總經理獎,獲得四川省旅游飯店協會“2018年度先進個人”獎。
集團還擁有一大批具有專業管理知識、實踐經驗豐富、工作作風嚴謹、勇于開拓進取的中、青年優秀酒店管理人才。其中酒店職業經理人45人、中級以上酒店管理職稱30人、酒店培訓師8人,管理人員全部通過原國家旅游局旅游飯店專業培訓及考核;同時,擁有高級酒店餐飲及客房服務師30人,中級服務師62人,黃金管家8人。